Директор ассоциации рестораторов Нижегородской области Алексей Беляев поделился своим мнением о последних изменениях, внесенных в указ губернатора о режиме повышенной готовности, которые, в частности, затрагивают сферу ресторанного бизнеса:
«Мы долго добивались послаблений для нашей сферы, потому что отрасль была в грандиозном кризисе. Сначала - полное закрытие, потом – строгие ограничения с QR-кодами. В итоге выручки у всех упали в 5-7 раз. Ситуация была сложная - все пытались сохранить персонал и как-то продолжить работу.
Всё это время мы пытались добиться отмены QR-кодов при сохранении всех ограничений, либо о
...
Читать дальше »